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GUADALAJARA, Jal., 29 de mayo de 2021.- El consumo inadecuado de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, ha traído como consecuencia que en México uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufra de sobrepeso y obesidad.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018) el 83.3 por ciento de menores de entre uno a cuatro años consumen bebidas no lácteas endulzadas. El porcentaje de consumo de esos productos se incrementa en el rango de cinco a 11 años a un 85.7 por ciento.
Es por esto que es importante identificar el nuevo Etiquetado Frontal de Alimentos implementado para hacer frente y contener a mediano y largo plazo la epidemia que significa el sobrepeso y la obesidad en todos los grupos poblacionales.
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