Realizan Feria del Panucho en La Ermita
MÉRIDA, Yuc., 1 de julio de 2021 .- Entre helados, marquesitas, dulces típicos y productos sin azúcar, es lo que los visitantes podrán degustar el próximo 4 de julio en la tercera edición del Festival del Dulce y el Postre, anunciada por Alberto Lavalle, fundador de ‘Con Sabor a Yucatán México y Yucatán Foodie’.
Siguiendo todos los protocolos que impone el Covid 19, más de 20 emprendedores se reunirán en la Hacienda Sofía Mercedes, ubicada en la calle 33 x 24 y 28, en Chichí Suárez, con un horario de las 11 hasta las 20 horas. Todos ellos en un ambiente sano y al aire libre con un aforo máximo de 200 personas.
“Hasta el corte de postres que hicimos, teníamos 238 variedades, creo que llegaremos ya al final a los 250 tipos de postres, lo más importante es que los estamos agrupando con azúcar y sin azúcar y gluten”, detalló el organizador en rueda de prensa.
Señaló que un 80 por ciento de los expositores son yucatecos y un 20 más son gente que ya radica en la entidad pero no son oriundos. La mayoría son pequeños negocios que buscan la reactivación económica ya que se han visto muy golpeados por la contingencia sanitaria.