El 2º Festival Nacional del Queso de Bola se realizará en Motul

MÉRIDA, Yuc., 30 de septiembre de 2022.- Este próximo 15 y 16 de octubre se llevará a cabo en Motul el segundo Festival Nacional del Queso de Bola, así lo anunció Alberto Lavalle, director de Yucatán Foodie & Travel, quien dijo que se contará con platillos de innovación, tradicionales, así como marquesitas.

Comentó que el evento se realizará el sábado 15 de octubre de 4 de la tarde a 11 de la noche, mientras que el domingo se llevará a cabo de 10 de la mañana a 8 de la noche, en el cual contará con la participación de 40 expositores, pero adelantó que habrá un espacio para emprendedores y artesanos del municipio anfitrión.

“Habrá huevos motuleños, empanadas, kibis, tacos, relleno negro con queso de bola, tamales estilo México y Veracruz rellenos con queso de bola, entre otras muchas cosas más que tendremos ese fin de semana”, mencionó el organizador, quien dijo que también participarán expositores de cerveza artesanal, entre otros productos.

Olga Abraham Martínez, síndico municipal del Ayuntamiento de Motul, dijo que este Festival sirve de la reactivación económica para la comunidad, además de que es una opción para que las familias motuleñas salgan a divertirse, conocer y degustar de los exquisitos platillos y postres que se estarán vendiendo.

“Estamos contentos, porque vamos a tener una derrama económica de un millón a millón y medio de pesos porque está la gente muy interesada en el tema y porque los municipios circunvecinos también están interesados y por lo mismo porque ha sido una feria con un éxito rotundo y esperamos el mismo éxito en nuestro municipio”, indicó.

Además de los platillos, se dijo que se tendrán precios especiales para los que quieran adquirir el queso de bola del Gallo Azul, además de que se presentará oficialmente la cerveza artesanal Motul y se realizarán actividades culturales a fin, lo que lo hace un evento atractivo donde los meridanos podrán acudir en la segunda quincena de octubre.