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CANCÚN, QRoo, 22 de agosto de 2023.- El bacilo Vibrio vulnificus o bacteria come carne, como se le conoce popularmente, habita en todos los mares cálidos del mundo, pero prefiere especialmente aquellos que tienen sargazo, como el Caribe.
La bacteria, que ha cobrado cinco vidas en Estados Unidos durante 2023, encontró en el Mar Caribe la combinación perfecta para reproducirse. De acuerdo con la Universidad Florida Atlantic, la presencia de sargazo, plásticos y la bacteria forman el escenario perfecto para representar un riesgo para las personas que visitan las playas, ya que el Vibrio vulnificus se adhiere con facilidad a dichos elementos.
La bacteria provoca infecciones normalmente a través del consumo de mariscos o pescado crudo, aunque puede también ingresar al organismo durante el baño a través de heridas superficiales, afectando principalmente a ancianos o personas mayores con problemas en su sistema inmunológico y solo se combate con antibióticos.
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