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MÉRIDA, Yuc., 13 de diciembre de 2023.- El alcalde Alejandro Ruz Castro encabezó la inauguración de la sucursal de Wendy’s en Xcanatún, además realizó la primera compra de esta franquicia que regresa a la capital yucateca tras 20 años de ausencia, para ofrecer otra opción de comida rápida.
El presidente municipal dijo que el retorno de esta cadena genera nostalgia, pero de la positiva, ya que el regreso de esta franquicia genera muy buenas expectativas y consolida el trabajo que el municipio ha hecho en conjunto con el Gobierno del Estado con la atracción de nuevas inversiones.
“Mérida ha sido desde hace varios años denominada ciudad creativa por su gastronomía y esto viene a demostrar que la vocación de años para acá ha sido la gastronomía. Sin duda fue uno de los sectores más golpeados por la pandemia, pero hoy nos da gusto que estemos consolidando esta vocación gastronómica”, dijo.
Alfredo Jesús Abraham Azar, director general de AMBO Operadora y franquiciatario de Wendys, señaló que esta sucursal de Xcanatún es la primera de la ciudad y del Estado y la primera de muchos que se instalarán en el sureste mexicano, ya que esta sucursal forma parte del crecimiento acelerado que está teniendo la marca en el país.
Destacó que la marca se creó en 1969 en Columbus, Ohio, Estados Unidos, bajo la misión de hacer las cosas bien y por eso el slogan de la empresa es Calidad en nuestra Receta, lo que hace que Wendys se distinga de su competencia, ya que su carne no es congelada, siempre está fresca, dando otra opción a los amantes de las hamburguesas.
“Eso (la carne fresca) es un gran diferenciador en el sabor, en la jugosidad y en la propiedad de la misma. Wendys hace esta propuesta para todos los meridanos, sabiendo que hay añoranza, ya que muchos de nosotros recordamos la marca y los muchos que no la conocen, la van a disfrutar”, mencionó el empresario yucateco.