
Mantienen vigilancia a ambulantes en Mérida
MÉRIDA, Yuc., 13 de enero de 2025.- El Asian Food Festival regresa con una nueva edición este sábado 15 y domingo 16 de marzo en el Parque de la Plancha, este evento, fusiona la gastronomía y la cultura de diversos países asiáticos, se llevará a cabo en la Plazoleta a partir de las 4 de la tarde.
De acuerdo con Alberto Lavalle, organizador del festival, el evento busca ampliar la oferta gastronómica y cultural en Yucatán, promoviendo la diversidad y visibilizando la creciente comunidad de familias de origen asiático que han elegido el estado como su hogar.
“En Yucatán hay muchos festivales gastronómicos, pero la mayoría están enfocados en la comida mexicana. Con el Asian Food Festival queremos mostrar la riqueza culinaria y cultural de distintos países de Asia, brindando un espacio donde exponentes y emprendedores gastronómicos puedan darse a conocer”, destacó Lavalle.
Se indicó que durante el fin de semana, las y los asistentes podrán disfrutar de presentaciones de danzas orientales, exhibiciones de kendo a cargo de un sensei especializado, y un taller de manga con una propuesta innovadora. Asimismo, el evento contará con el esperado concurso de K-pop, que se realizará el domingo a las 20:00 horas y que ha tenido una alta demanda en la categoría de solistas.
El Parque de la Plancha también sumará actividades bajo el concepto “Encuentros por Asia”, donde se destacan las Pokebodas, ceremonias temáticas que tendrán lugar en el lago los días sábado y domingo de 17:00 a 22:00 horas. Además, se proyectarán películas icónicas de la cultura asiática a un costado del anfiteatro del parque, como Dragon Ball Z: La batalla de los dioses y El castillo vagabundo el sábado, así como Pokémon: Mew vs. Mewtwo y El viaje de Chihiro el domingo.
“El festival contará con la participación de aproximadamente 12 expositores, ofreciendo una variedad de platillos y bebidas tradicionales de distintas regiones de Asia. Entre los productos destacados se encuentran ramen, mochis, sake, calpis, banderillas coreanas, cervezas japonesas, coreanas y chinas, así como comida hindú, libanesa, vietnamita, coreana y china. También se podrán degustar los populares sándwiches dulces de frutas, típicos en Japón”, apuntó
Finalmente se recordó que el Asian Food Festival es una invitación para que todas las personas disfruten de una experiencia multicultural llena de sabores, arte y tradición. Para más información sobre inscripciones a talleres y actividades, se recomienda visitar la página oficial del Parque de la Plancha.