Presentan el festival La Vid y la Ceiba

MÉRIDA, Yuc., 6 de noviembre de 2025.- El próximo 29 de noviembre se llevará a cabo en Valladolid el Festival “La Vid y la Ceiba, Vendimia Maya 2025”, un encuentro gastronómico y cultural que busca acercar la tradición vitivinícola a la cultura maya y tropical de la región, según anunció su directora, Gabriela Reyes Zuñiga, durante la rueda de prensa de presentación.

La directora señaló que este evento tendrá a Guanajuato como estado invitado, por lo que se contará con degustaciones de vinos provenientes de varias bodegas de dicha entidad, además de etiquetas de Zacatecas, Aguascalientes y del Valle de Guadalupe.

“Es un evento para los sentidos; por primera vez en esta región traemos la cultura del vino a la cultura tropical, a la cultura maya”, explicó Reyes Zuñiga, quien destacó que el encuentro busca generar un maridaje gastronómico y cultural.

Como parte del programa, el público podrá participar en actividades como exhibición de arte, presencia de artesanos locales, pintura en vivo, música y una experiencia de pisado de uva, recreando elementos tradicionales de las vendimias. También habrá acceso al meliponario de la zona y a degustaciones ofrecidas por cocineras tradicionales de Valladolid.

La directora destacó que el festival se suma al reconocimiento de Yucatán como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica Precolombina, razón por la cual 12 restaurantes ofrecerán menús inéditos maridados con vinos seleccionados.

En total, participarán 15 bodegas mexicanas, además de chefs y sommeliers invitados, entre ellos el guanajuatense David Quevedo, especialista en cocina otomí.

Sobre los precios, Reyes Zuñiga informó que el boleto tendrá un costo de 535 pesos, e incluirá una copa de degustación y muestras gastronómicas locales y de Guanajuato.

Por su parte el subsecretario de desarrollo turístico sustentable, Raúl Paz Noriega señalo que con estos eventos  se aporta a fortalecer la oferta cultural del oriente del estado y fomentar la derrama económica en beneficio de las familias.

“El Oriente del Estado se consolida como una joya turística donde la historia, la naturaleza y la gastronomía se encuentran”, anotó.

El festival se realizará en Selva Maya, con acceso a partir de las 2:00 de la tarde.