Cierran sus puertas 2,700 restaurantes durante la pandemia en Yucatán

MÉRIDA, Yuc., 18 de enero de 2021.- Derivado de la Pandemia por el Covid 19 al menos 2 mil 700 restaurantes no volvieron a abrir sus puertas y más de 10 mil 800 personas perdieron su empleo indicó Roberto G. Cantón Barros, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirc) Yucatán.

En rueda de prensa, donde anunció que fue reelecto para el periodo 2021-2022, indicó que, del total de las unidades de venta de alimentos, entre el 15 y el 20 por ciento no se han podido recuperar. Mientras que las ventas están entre el 30 y 40 por ciento, respecto a enero del 2020, que consideran fue el mejor mes del año pasado.

“Estamos muy golpeados, las ventas no están siendo no están siendo lo que eran. No abren al cien por ciento, yo en mi restaurante tenía cerca de 30 empleados, hoy son 10, hay 20 que no pude rescatar”.

Respecto a los problemas con las tarifas eléctricas, el líder restaurantero informó que a la fecha tienen entre 70 y 80 solicitudes de apoyo, de las cuales se han solucionado el 70 por ciento a favor de los empresarios.