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Reconocen a Yucatán como espacio con potencial para la inversión privada
MÉRIDA, Yuc., 2 de diciembre del 2022. Se esperan aumentos en el precio del pollo y el pavo en los próximos días, así lo expresaron algunos vendedores del Mercado de San Benito que ya se preparan para las festividades decembrinas.
“Aun no tenemos la confirmación, pero ya nos han hecho llegar algunos rumores y ya sabemos que eso funciona así, de ser un hecho, lo más probable es que la próxima semana ya se hagan visibles, aunque no sabemos de cuanto será el aumento” comentó una vendedora.
Actualmente el kilo de pavo ronda los 85 pesos y el kilo de pollo los 50, mientras que un pavo completo, va desde los 850 a los 1400 pesos, dependiendo del tamaño, “esos son los precios ahorita, pero habrá que ver de cuanto es el aumento”
Precisaron que, pese al aumento, tienen muy buenas expectativas para esta temporada navideña pues es el primer diciembre sin restricciones, después de dos años que no era posible hacer reuniones grandes a causa de la pandemia por Covid 19.
“Desde el 23 tempranito, se comienza a llenar el mercado, pero lo mero fuerte es el 24, es una locura, mismo caso para fin de año, desde el 30 hay gente, pero el 31 no se puede ni caminar, aunque es un poco menos que para noche buena”
Puntualizaron que para la cena de noche buena lo que más se vende es pavo y para la cena de año nuevo, el pollo es lo más buscado, sobre todo porque es un alimento más popular que se puede seguir comiendo en el recalentado, mientras que el pavo, es más exclusivo solo de la noche del 24