Pizza, de origen desconocido pero es patrimonio inmaterial de la Unesco

MORELIA, Mich., 9 de febrero de 2024.- ¿Sabían que en 2017 la Unesco declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad a la pizza?, esto revela la trascendencia que tiene este platillo a nivel planetario, y es por ello que justamente este 9 de febrero celebra su día mundial.

La pizza a fines prácticos, es un pan plano hecho con harina, sal, agua y levadura, ingredientes muy básicos que se mezclan para formar una masa redonda que se horneará y a la cual se le pondrá salsa de tomate, queso y otros ingredientes variados de acuerdo al gusto de cada quien.

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