Advierten que redadas del ICE dispararían el precio de la leche en EU

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 21 de junio de 2025.- La industria láctea de Estados Unidos enfrenta una crisis severa. Nuevos análisis alertan que las estrictas políticas migratorias podrían elevar el precio de la leche hasta un 90 por ciento y hundir las ganancias de los productores.

Esto se debe a que el 79 por ciento de las vacas lecheras son ordeñadas por inmigrantes, quienes representan el 51 por ciento de la fuerza laboral en las granjas, y un alto porcentaje de ellos carece de estatus legal.

Según la Universidad Texas A&M, la pérdida de solo la mitad de esta mano de obra resultaría en una reducción de 11.2 mil millones en la actividad económica lechera y la eliminación de 66 mil 300 empleos. Las recientes redadas del ICE en granjas de Vermont y Nueva York ilustran la vulnerabilidad de estas operaciones.

La nota completa en Quadratín Hispano