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MÉRIDA, Yuc., 25 de mayo de 2022.- Para endulzar y refrescar a los yucatecos, el domingo 19 de junio se llevará a cabo en el parque de la Paz de 10 a 22 horas la segunda edición del Festival del Helado en Yucatán.
El evento gastronómico es promovido por el joven chef de origen tizimileño, Rodrigo Aguilar Rosel, quien se dijo muy contento de trasladar a la capital yucateca este evento que pretende reunir a más de 10 mil personas.
La feria, nacida en 2019 en la ciudad de Tizimín, contará en esta edición con alrededor de 60 expositores de diferentes postres fríos, como los helados, paletas, sorbetes, entre otros.
Habrán helado de distintos sabores, que van desde los tradicionales de frutas y galletas, hasta los exóticos, como en esta ocasión, que el tradicional relleno negro cambiará de forma para ser degustado a través de bolas de nieve.
“Ese es el plato principal de la edición. En Mérida hay un amplio público que busca sabores inusuales, entonces para ellos vamos a llevar el sabor de relleno negro, preparado especialmente para esta fecha, y otros como el sabor de cochinita pibil”.
Además, de estos productos, también se podrán adquirir frappés, flanes y alimentos para consentir a papá en su día, pues Rodrigo reveló que uno de los motivos de su realización es precisamente consentir a papá, por lo que estratégicamente el evento fue instaurado para el tercer domingo de junio.
“Queremos que la gente venga a convivir a pasar un rato agradable con su familia, que vengan aquí, que estén en el parque y que puedan pasar al parque Zoológico del Centenario, que prácticamente está a unos metros”, concluyó.