Anuncian segunda edición del festival Pueblos del Maíz

MÉRIDA, Yuc., 9 de mayo de 2023.- El próximo 20 de mayo, el parque de La Mejorada será sede de la segunda edición del festival Pueblos del Maíz, en donde 23 stands estarán promocionando alimentos elaborados a partir de maíz.

En el evento estarán participando los productores del programa círculo 47, el cual abarca a las 47 comisarias de Mérida, sus ingredientes serán utilizados en los alimentos que se elaboren en la exposición gastronómica.

El director de Fomento Económico y Turismo de Mérida, José Luis Martínez Semerena, expresó que este evento será un escaparate para dar a conocer a los productores locales, además de que estará participando un chef invitado proveniente de Tucson, Arizona.

El Festival iniciará el 18 de mayo, con la visita del chef invitado a una comunidad, junto con una cocinera tradicional, ahí conocerá a los productores e intercambiarán buenas prácticas.

El 19 de mayo será la parte académica en la Universidad Marista, con platicas y talleres a las cuales se pueden inscribir, pues son de cupo limitado.

El 20 de mayo, es el cierre del festival con el corredor gastronómico en el Parque de la Mejorada, el cual será abierto al público todos el día.