Mérida

Cocina económica se solidariza con quienes más lo necesitan

MÉRIDA, Yuc., 5 de mayo de 2020.-Entre 10 y 15 raciones diarias reparten Fátima Pérez y su suegra, Elsy Caamal a madres solteras, obreros, chatarreros, recolectores de pet, entre otros, que debido a la emergencia sanitaria por el Covid 19 se quedaron sin trabajo y por ende, no han podido llevar alimento a sus hogares.

Fue hace casi un mes cuando Fátima se quedó sin trabajo, el restaurante en el que laboraba cerró por la contingencia, su suegra, dedicada de tiempo completo a su cocina económica “Mi casita” vio una baja notable en sus ventas, pero eso no fue impedimento para que se solidarizara con aquellas personas en condición vulnerable.

“Un día me dijo que quería regalar comida porque la gente de aquí se quedó sin trabajo y no tenían que comer. En un día hicimos pollo asado con sopa para regalar, lo subí a mis redes sociales y se difundió, poco a poco fue viniendo la gente hasta que se gastó, pero como siguió circulando la gente seguía viniendo.”

Señala que doña Elsy siempre se ha dedicado a la venta de comida, y como tenían la esperanza de que hubiera ventas, prepararon comida, sin embargo, esto no pasó y dado que la gente siguió acudiendo, decidieron seguir regalando los platillos.

“Veíamos que realmente lo necesitaban, personas que se quedaron sin trabajo, madres solteras con sus hijos, regalamos comida de la venta. Ya después me pregunté ¿qué necesitamos para sacar para la comida?, sabía que era lo básico, aunque sea arroz y frijol, mis amigos me contactaron para hacer donaciones y de ahí se me ocurrió comprar una tarjeta para que depositen y nosotros comprar los insumos para que ellos no se expongan”

Fátima asegura que todas las donaciones son destinadas a la compra de carne, pollo o carbón y es que reitera, hacen esto para ayudar a quienes lo necesitan y reiteró, lo hacen de corazón para apoyar a quienes se han visto afectados por la emergencia sanitaria, por lo que seguirán haciendo “hasta que la gente siga apoyando y nosotros también podamos”

Por lo anterior, invitaron a todos aquellos que quieran ayudar a donar a la tarjeta número 4766 8415 2799 8895 o visitarlos en la cocina ubicada en la calle 89ª No, 499 H por 58 y 60, aseguran que no hay donativo pequeño pues todo sirve para seguir atendiendo a las personas en condición más vulnerable.

Sandra Gayou Soto

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