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Mérida, Yucatán a 8 de enero de 2024.- Un una mega rosca de 320 metros de longitud, este domingo 7 de enero se celebró el día de Reyes en el Centro de Reinserción Social (Cereso) de Mérida. Dentro del pan habían escondidos 2 mil 100 muñequitos que, según las costumbres, representan al Niño Dios.
El corte del monumental pan se llevó a cabo en el campo de fútbol del centro penitenciario, donde personas que visitaron a sus familiares privados de la libertad, sobre todo los más pequeños: niñas y niños, no perdieron oportunidad de hacer fila en busca de una porción con la ilusión de sacar un muñequito.
Durante toda la noche previa, residentes del Cereso de Mérida, inscritos en el Taller de Panadería, trabajaron sin descanso amasando los mil 300 kilogramos de harina, 26 kilogramos de anís, 300 kilogramos de manteca vegetal, 280 kilogramos de azúcar, 2 mil 400 huevos, 135 litros de leche y 33 kilogramos de mantequilla, entre otros ingredientes que se usaron para la elaboración de la Mega Rosca.
La elaboración de la Rosca de Reyes en dicho centro penitenciario se ha convertido no sólo en una tradición que data de hace 20 años, sino en una de las acciones que suscitan gran interés en la sociedad por la extensión en su longitud y este 2024 superó su récord del año pasado, que midió 300 metros.
El director del centro penitenciario, Francisco Javier Brito Herrera, encabezó la partida de la Mega Rosca y aprovechó para agradecer la presencia de las familias reunidas en esta actividad que busca también mantener viva una de las tradiciones más arraigadas en nuestro país.
Además de degustar de un pedazo del gigantesco pan tradicional, las personas presentes pudieron disfrutar de diferentes actividades gratuitas como una demostración de vehículos modificados y la presentación de algunos grupos de rap y hip hop que pusieron el ambiente a la jornada.
Asimismo, un colectivo de artistas urbanos elaboró un mural con diversas imágenes de la región y la Fundación Emanuel se sumó a la actividad repartiendo juguetes a hijas e hijos de las personas privadas de la libertad y enviando un mensaje de alegría, amor, esperanza y unión familiar en estas fechas.