
Nombran director provisional en el Ce.re.so de Mérida
MÉRIDA, Yuc., 27 de abril de 2025.- Gracias al recetario que profesionales del Centro Municipal de Atención Nutricional y Diabetes (Cemanud) realizaron y dieron a vendedores ambulantes, estos ya están preparando snacks y comidas saludables para vender fuera de algunas escuelas públicas de la capital yucateca.
Alfonso Lozano Poveda, subdirector especializado en Establecimientos Fijos, Semifijos y Ambulantaje del Ayuntamiento de Mérida, recordó que en los primeros días de abril se dio capacitación a 400 vendedores ambulantes sobre comida saludable, para lo cual el Cemanud realizó un recetario que les ayuda a diversificar su negocio.
Destacó que previo a vacaciones, personal de su departamento realizó verificaciones en algunas escuelas y se pudo observar que además de comida chatarra, ya se vende comida saludable, que es lo que busca el programa federal “Vida Saludable, Vive Feliz” que busca prohibir la venta y promoción de comida chatarra en escuelas.
Lozano Poveda aclaró que es la Secretaría de Salud y de Educación estatal las instancias que delimitan o delimitarán la zona de venta de ambulantes que todavía ofrezcan comida que no es catalogada como saludable, por lo que el municipio solo coadyuva impulsando la promoción de venta y consumo de alimentos sanos en zonas escolares.