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MÉRIDA, Yuc., 3 de enero del 2025.- Desde este viernes en las panaderías de Mérida ya se ofrecen a la venta las Roscas de Reyes en sus diversas presentaciones y variedades. La producción y su venta va viento en popa, panaderías y centros comerciales ya se encuentran ofreciendo en sus diversos sabores y tamaños este tradicional dulce de la temporada invernal.
Ya sea en la versión tradicional, rellenas o realizadas con pan artesanal la demanda es alta, los oferentes reportan que tienen ya desde hace días encargos a realizar ya que muchas personas realizarán reuniones durante este fin de semana.
Los costos de este año en promedio de la Rosca de Reyes en las panaderías va de los $150 (para 1 a 4 personas2) a hasta los $700 pesos (para 15 a 20 personas) dependiendo del tamaño, relleno o hasta con la imagen de las caricatura de moda de la preferencia del cliente.
“Cómo cada año los insumos con los que se realiza la rosca de reyes tuvieron un incremento desde la harina hasta los dulces tradicionales que se le colocan, y le incrementamos $5 pesos en promedio a cada una de las presentaciones que manejamos”, indicó la señora Marlene Heredia, encargada de una panificadora en el poniente de la ciudad.
Otros espacios donde desde hace unas semanas ya se ofertan es en los supermercados de la ciudad donde los precios van de los $300 a los $400 pesos en el tamaño estándar que manejan.
En redes sociales se ha informado que en un supermercado exclusivo para clientes con membresía de ha limitado la venta de este producto esto con el fin de evitar su reventa.