Presentan Menú Rosa; restaurantes donarán parte de sus ventas a Fundación Tócate

MÉRIDA, Yuc., 31 de octubre de 2026.- Con el objetivo de sumar esfuerzos en la lucha contra el cáncer de mama y contribuir a la detección oportuna de esta enfermedad, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Yucatán, en alianza con Fundación Tócate, presentó el Menú Rosa, una iniciativa en la que establecimientos gastronómicos ofrecerán platillos especiales y destinarán un porcentaje de sus ingresos a esta causa.

Israel López García, presidente estatal de la agrupación empresarial, mencionó que durante el mes de noviembre las y los comensales podrán elegir entre distintas propuestas gastronómicas de los restaurantes participantes y, con ello, contribuir a que más mujeres tengan acceso a estudios de detección y diagnóstico del cáncer de mama y comentó que la aportación económica será determinada por cada establecimiento, por lo que no habrá un porcentaje único establecido.

Asimismo, resaltó que la intención es convocar tanto a restaurantes afiliados como aquellos que no pertenecen a la cámara, a fin de ampliar el alcance de la iniciativa y subrayó que las acciones de prevención y detección del cáncer de mama no deben limitarse al mes de octubre, sino mantenerse todo el año, motivo por el cual esta estrategia no tendrá vigencia, con la finalidad de que más negocios se sumen en las próximas semanas.

Abundó que entre los establecimientos que ya se sumaron a esta causa está Te Extraño, Extraño, Pasta Manía, Agua Tinta, Yerba Santa, Cafetería de la 70, Lote 25, Micaela Mar y Leña, Bartolomé de Todos los Santos, Parceros, Margo Amalia, Mercado 60, Huevos Motuleños, además de otros negocios, motivo por el cual invitó a que más establecimientos se sumen a esta noble causa en favor de las mujeres.

Por su parte, Alejandra Gutiérrez Blanco, presidenta de Fundación Tócate, reconoció la participación del sector restaurantero y dijo que esta alianza representa una oportunidad para que mujeres se realicen estudios que, en muchas ocasiones, no cuentan con los recursos económicos para pagarlos, por lo que lo recaudado mediante el Menú Rosa permitirá a la organización seguir brindando mastografías, ultrasonidos y biopsias de manera gratuita a yucatecas que lo necesiten y no tengan para pagarlo.