Realizarán primer festival de pescados y mariscos en el Lucas de Gálvez

MÉRIDA, Yuc., 2 de abril de 2025.- El Ayuntamiento de Mérida realizará por primera vez un festival de mariscos y pescados con locatarios del Mercado Lucas de Gálvez, con el objetivo de que los comerciantes eleven sus ganancias, aprovechando que la demanda de estos productos del mar es buena debido a la Cuaresma.

Dafne López Osorio, subdirectora de Mercados Públicas del municipio, comentó que ante las buenas ventas que han tenido los locatarios del área de mariscos y pescados en esta temporada, se ha decidido llevar a cabo un festival previo a la semana mayor de Semana Santa, con el fin de que los comerciantes aumenten más sus ganancias.

“Vamos a organizar un festival del marisco para que la gente venga a degustar, haya más visitantes, puedan consumir más producto a nuestros locatarios y ellos lleven un mayor sustento a casa”, indicó la entrevistada, quien agregó que esta es una estrategia para dar a conocer la diversa identidad cultural y gastronómica de los mercados.

La funcionaria municipal señaló dentro de la dirección que encabeza están convencidos de que se debe promocionar el trabajo de productoras, productores, locatarias y locatarios, con el fin de que la gente vaya a los diversos mercados públicos de la ciudad y eso genere mejores ingresos. 

Respecto a los detalles del festival, refirió que en los próximos días se dará a conocer la fecha, el horario y en qué espacio del mercado Lucas de Gálvez se realizará, además del número de participantes, así como la garantía de que para ese día se contará producto fresco y con todas las medidas de bioseguridad para tener un producto de calidad.