Reportan buena respuesta durante el Restaurant Week

MÉRIDA, Yuc., 3 de octubre del 2023. La sexta edición del Mérida Restaurant Week terminó con resultados favorables, así lo señaló Claudia González Góngora, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados delegación Yucatán (Canirac).

Sin mencionar cifras, ya que, dijo, apenas están contactando a los restauranteros, adelantó que los comentarios que han recibido son de una excelente semana en ventas, particularmente el fin de semana.

“Nos refieren que desde el viernes se comenzó a ver un repunte en el movimiento de gente y para el sábado y domingo ya estaban llenos totales, algunos nos comentan que vendieron lo que no han vendido en todo el año”.

Dijo que pese a las polémicas que se presentaron en redes sociales por los costos de algunos paquetes, la gente sí asistió a los restaurantes y puntualizó que es un evento que está más que posicionado en el estado.

“Había varios paquetes no solo el de 400, la invitación era para que la gente conociera todas las opciones, había desde 159, y si hubo una afluencia importante de gente entrando y saliendo de restaurantes”

Para finalizar, dijo que están haciendo una revisión general con los restaurantes y al finalizar convocarán para dar a conocer las cifras oficiales.