Con 10 mil panuchos gratis arrancará la Feria del Panucho en Kanasín

KANASÍN, Yuc., 6 de mayo de 2022.- Con el objetivo de recuperar la identidad gastronómica de Kanasín, 10 mil panuchos serán regalados el próximo domingo 15 de mayo en el marco de la primera edición de la Feria del Panucho en el municipio.

Pavo asado, carne molida y relleno negro, serán los guisos que acompañarán a la tortilla con frijol frita para deleitar el paladar de al menos 4 mil personas, que esperan se den cita en el centro de Kanasín de las 17:00 hasta las 23:00 horas o hasta agotar existencias.

En rueda de prensa, el alcalde Edwin Bojórquez Ramírez informó sentirse orgulloso de sus raíces, por lo que busca que este evento trascienda a nivel nacional e internacional para darle una mayor exposición a los oferentes de Kanasín.

En total serán 34 locatarios los que participarán en esta actividad que además, promoverá la convivencia familiar y la cultura.

“Tendremos diferentes eventos culturales como el show regional de Ruperta Pérez Sosa, Los Ecos del Mayab, Semillero Creativo de Kanasín, precisamente para decirle a la gente que aquí en Kanasín somos talentosos y trabajadores”.

Para evitar aglomeraciones habrán tres accesos controlados y el cubrebocas es obligatorio; al ingresar se entregará un ticket individual que podrá canjearse por un platillo con dos panuchos y un salbut.

El evento contará con una inversión de 250 mil pesos costeado en su totalidad por el ayuntamiento para impulsar la economía local, “los 10 mil panuchos serán financiados por el Ayuntamiento, porque vale la pena. Aunque también habrá producto en venta para que nadie se quede sin disfrutar”.

Bojórquez Ramírez, que desde el inicio de su administración colocó un arco en la entrada que colinda con el periférico de Mérida con la leyenda de La Capital del Panucho, aseguró que tienen la denominación de origen, y trabajan para tener la marca registrada y ser el único sitio en obtener tal denominación en Yucatán.