Listos productores de Tizimín para exportar carne

MÉRIDA, Yuc., 1 de enero del 2022. Las heladas en Estados Unidos beneficiarán a los productores de ganado tizimilieños, así lo expuso, Salvador Pérez Arjona Presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Registro del Estado de Yucatán A.C

“Estados Unidos es el mayor consumidor de carne de res, y exportador, pero con estas heladas su producción se ve afectada y va tener que recurrir a México, a los estados que tengan el estatus sanitario y que cumplan con requisitos de exportación, como Tizimín, y entonces eso dará un alto precio y alto valor a nuestros becerros” comentó

Destacó que Tizimín es unos de los 11 estado en la república que cumple con las características para exportar, tiene el status sanitario zona A, que significa que está libre de brusela y tuberculosis.

“Podría ser por mitad de febrero que ocurra esta demanda de carne, sería muy bueno para nosotros, la exportación tuvo su repunte hace 6 o 7 años y el precio de los becerros llegó hasta 80 pesos el kilo en pie, ahorita está en 50 pesos, asi que esperamos que esta demanda de exportación nos beneficie.

Para finalizar, comentó que mientras tanto, se dedican a la venta de ganado, pero dentro del mismo país, a estados que no producen, pero tienen una alta demanda.