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MÉRIDA, Yuc., 24 de julio de 2026.- El municipio de Seyé se prepara para recibir entre 4 mil y 5 mil visitantes durante la Feria del Salbut 2026, que se llevará a cabo el próximo 15 de agosto a partir de las 5 de la tarde, con una oferta gastronómica y cultural que buscará promover la cocina tradicional y atraer turismo al municipio.
La alcaldesa de Seyé, Wendy Cauich, informó que en esta edición los asistentes podrán degustar desde el tradicional salbut de pavo hasta preparaciones con mariscos, además de disfrutar de actividades artísticas y concursos.
"Vamos a tener una feria gastronómica, cultural que va a estar en el municipio de Seyé. Este año el programa fue ampliado con más actividades para incrementar la afluencia de visitantes", apuntó.
Señalo que la expectativa es de alrededor de 4 mil a 5 mil personas.

"Este año tenemos más actividades culturales, más actividades, concursos; incluso vamos a sacar al Rey del Salbut", comentó.
Como parte del evento, también participarán municipios invitados con muestras gastronómicas, entre ellos Kanasín , Mérida, Tixkokob, Motul y Conkal, además de algunos Pueblos Mágicos.
En el área gastronómica estarán presentes 22 salbuteras de Seyé y aproximadamente 15 cocineras de otros municipios, para un total cercano a 35 expositoras, quienes ofrecerán distintos platillos tradicionales.

La alcaldesa destacó que la feria busca consolidarse como un escaparate para promover la gastronomía local y fortalecer la actividad turística y económica del municipio.
"Estamos organizando un evento cultural y gastronómico para que el turismo también pueda llegar a nuestro municipio", concluyó.




