Acuerdo Nacional estabiliza el precio del jitomate por debajo de los 20 pesos

MÉRIDA, Yuc., 22 de junio de 2026. El precio del jitomate saladet comenzó a estabilizarse por debajo de los 20 pesos por kilogramo, como resultado de la firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, medida que busca fortalecer la seguridad alimentaria y apoyar la economía de las familias mexicanas.

Durante la Conferencia del Pueblo, el procurador Federal del Consumidor, Iván Escalante, informó que el precio promedio en las centrales de abasto se ubicó en 19.51 pesos por kilogramo durante la segunda semana de junio, reflejando una disminución respecto a semanas anteriores. En tiendas de autoservicio se observó un comportamiento similar.

El Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ficeda) reportó que al 19 de junio el jitomate saladet se vendía en 13 pesos por kilogramo, confirmando la tendencia a la baja.

La firma del acuerdo, encabezada el pasado 3 de junio por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y la secretaria de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, reúne a productoras y productores de 18 estados, así como a centrales de abasto y cadenas de autoservicio, con el objetivo de ordenar la cadena productiva y evitar incrementos que afecten a los hogares.

El jitomate, considerado dentro del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), es uno de los alimentos esenciales en la dieta nacional. Mantener su disponibilidad y precios accesibles representa una prioridad para el Gobierno de México.

Con estas acciones, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con el sector agroalimentario para garantizar el abasto de productos básicos y favorecer condiciones de mercado que beneficien tanto a productores como a consumidores.