Ampliación de horario, claman restauranteros con ‘cacerolazo’

CIUDAD DE MÉXICO, 4 de febrero de 2021.- Cerca de 700 integrantes del sector restaurantero se reunieron en el Monumento a la Revolución para llevar a cabo un segundo cacerolazo y exhortar a las autoridades la ampliación de los horarios de servicio a las 22 horas y la apertura en interiores, ya que enfrentan una severa crisis económica y de empleo.

Si bien tras las mesas de negociación que se llevan a cabo entre la industria e integrantes del gobierno de la Ciudad de México se permitió la apertura de restaurantes en terrazas y espacios al exterior, actualmente el 40 por ciento de los establecimientos de la capital aún permanecen cerrados debido a que no cuentan con estos espacios.

Además, los restaurantes que han podido abrir obtienen entre un 30 y 35 por ciento de lo que percibían antes de la crisis de salud; esto representa el 70 por ciento de caída en sus ventas.

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