MORELIA, Mich., 26 de noviembre de 2021.- Con la participación de más de 120 expositores, arrancó este viernes la Primera Feria del Pozole, en la plaza principal de la tenencia Morelos.
Del 26 al 28 de noviembre, el sitio será la sede del antojo, con la oferta, por parte de 30 expositores, de por lo menos 10 variedades de pozole, desde verde, rojo, batido hasta vegetariano, de trigo y nopal o de betabel.
También se cuenta con la presencia de cocineras tradicionales de Tzurumútaro, Quiroga, Acuitzio y Zitácuaro, y vendedores de barbacoa, enchiladas, buñuelos, atoles, tacos dorados, postres, quesadillas y mole, así como múltiples variedades de pan artesanal.
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