Buscan demostrar propiedades de la jamaica contra el Covid 19

GUADALAJARA, Jal., 5 de junio de 2022.- La jamaica, esa flor que llegó a México hace más de 400 años, cuya bebida es un elemento importante en la dieta mexicana, podría considerarse como auxiliar en el tratamiento contra el Covid 19.

Así lo determinó el proyecto de investigación «Bebida de jamaica (Hibisscus sabdariffa) como potencial protector contra la enfermedad por SARS-CoV-2» que es desarrollado por investigadores de los departamentos de Psicología, Educación y Salud (DPES) y de Procesos Tecnológicos e Industriales (DPTI) del ITESO.

Edgar Mendivil, académico de la universidad, quien es miembro del Sistema Nacional de Investigadores y responsable del proyecto, menciona que este surgió a partir de otra investigación sobre las propiedades de la jamaica que podrían ayudar en el tratamiento de enfermedades relacionadas con las altas concentraciones de lípidos en la sangre (dislipidemia) y a partir de allí desarrollar una bebida con esa cualidad.

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