Con binomios caninos protegen el patrimonio agroalimentario

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de julio de 2026.- Con el propósito de fortalecer la protección sanitaria ante el riesgo de introducción y diseminación de plagas y enfermedades de plantas y animales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) inició el entrenamiento de la Generación 82 del Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), integrada por cinco binomios caninos que próximamente participarán en las labores de inspección en Centroamérica y El Caribe.

El personal especializado del Ceacan del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), asignó cinco perros —procedentes de albergues y donaciones—, a cuatro oficiales de República Dominicana y uno de Belice a fin de recibir capacitación durante seis semanas, para que después se integren a las actividades de inspección en sus países de origen.

Durante la ceremonia de bienvenida al Ceacan, ubicado en Tecámac, Estado de México, el director de Gestión Estratégica de Servicios Cuarentenarios del organismo de Agricultura, Jorge Bustamante Rojano, destacó que los oficiales caninos son pieza estratégica para proteger el patrimonio agroalimentario de México.

En el marco del Día Internacional del Perro, indicó que el adiestramiento permite dar una segunda oportunidad a animales en situación de abandono y, al mismo tiempo, integrar a estos oficiales que mantienen un compromiso y lealtad con el organismo de AGRICULTURA.

En su turno, el representante del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en México, Guillermo Santiago Martínez, resaltó que el Ceacan se ha caracterizado por compartir su experiencia con los países hermanos de Centroamérica, lo cual es fundamental para proteger a la región de las principales amenazas fito y zoosanitarias.

“El OIRSA reconoce el gran trabajo que realiza AGRICULTURA, valoramos esa cooperación técnica del Senasica para la transferencia de tecnología y fortalecer la administración de riesgos; los resultados no están a discusión”, apuntó.

La especialista en Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Rocío Campuzano Hernández, comentó que el organismo continuará trabajando con Senasica y el OIRSA para fortalecer la conformación de binomios caninos y, con ello, blindar la región de las Américas.

El coordinador del Ceacan, Alejandro Camacho Ibarra, señaló que el personal técnico del Senasica se encuentra al nivel de las expectativas para el mejor aprovechamiento de los nuevos entrenadores y, de esta manera, prevenir eficazmente los riesgos que representan las plagas y enfermedades.

Durante el evento, el Senasica reconoció a cinco canes que han concluido su etapa como oficiales de inspección: Maiden, con 11 años de servicio; Queen, con 10 años, Onix, con nueve años; Wera, con ocho años,  y Ury, con siete años.

Es importante señalar que el Ceacan durante casi 15 años de operación ha formado a 81 generaciones, tiempo en el que se han integrado 417 binomios caninos que trabajan a nivel nacional e internacional.

Al momento, el Ceacan ha formado 73 unidades caninas para Panamá, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Honduras, República Dominicana y Belice, así como 12 instructores que capacitan a nuevas generaciones en sus propios países.

Estas acciones contribuyen a mejorar los sistemas de detección de productos de riesgo en puertos, aeropuertos y fronteras y, al mismo tiempo, fortalecen los esfuerzos de las naciones latinoamericanas para protegerse de la dispersión de plagas y enfermedades como la peste porcina africana (PPA), el Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 y el caracol gigante africano, entre otras.

En nuestro país trabajan más de mil 400 oficiales de inspección, de los cuales más de 80 conforman binomios caninos, quienes tienen la encomienda de vigilar los puertos, aeropuertos y puntos fronterizos para mantener a México libre de al menos mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales que tienen presencia en otros países.