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REYES ETLA, Oax. 19 de julio de 2024.- Con un quesillo de 636.2 kilos, Oaxaca hizo historia y rompió el Récord Guinness de este producto lácteo consolidado como un estandarte a nivel internacional de la riqueza culinaria de la entidad.
La preparación de esta pieza gigante se realizó en el marco de la Expo Feria del Queso y del Quesillo 2024 en el municipio de Reyes Etla, a la que asistieron el gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz y la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca Irma Bolaños Quijano, informó el gobierno de Oaxaca en un comunicado.
En representación del Gobierno de Oaxaca, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) Raúl Ruíz Robles señaló que esta acción fortalecerá la economía local y permitirá establecer contactos y concretar acuerdos con posibles compradores que lleven este producto a nuevos mercados.
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