Ocupa México el lugar 5 en el mundo en producción de res

CIUDAD DE MÉXICO, 16 de septiembre de 2024.- Los ganaderos y ganaderas mexicanas trabajan arduamente para alimentar al país con estos ingredientes esenciales, los cuales nos brindan no sólo nutrición, sino también identidad y orgullo.

Cada tipo de carne ofrece platillos auténticamente mexicanos que nos conectan con nuestras raíces culinarias y nos permiten celebrar la riqueza de nuestra cultura.

La gastronomía mexicana:

Un patrimonio de sabor En un comunicado de prensa de la Secretaría de Agricultura destaca que la riqueza de la gastronomía mexicana radica en sus ingredientes, historia y evolución. Gracias al mestizaje, nuestra cocina fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la UNESCO. 

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