Anuncian festival del aguachile, ceviche y micheladas en Celestún

MÉRIDA, Yuc., 8 de abril de 2026.- Autoridades municipales y organizadores anunciaron la realización de la tercera edición del Festival del Aguachile, Ceviche y Micheladas en el puerto de Celestún, evento que se llevará a cabo los días 11 y 12 de abril, en el marco del cierre del periodo vacacional de Semana Santa.

Durante la presentación, el organizador del evento, Alberto Lavalle, informó que el festival tendrá como sede la zona conocida como Playa Sur o Costa Esmeralda, ubicada a un costado del muelle. 

"Entre el 80 y 85 por ciento de los expositores serán locales, con el objetivo de que el impacto económico beneficie directamente a la comunidad", comentó.

Se prevé la participación de entre 30 y 35 expositores, incluyendo restauranteros, palapas, productores de mariscos, así como artesanos y oferentes de bebidas. La oferta gastronómica incluirá ceviches, aguachiles, micheladas y platillos elaborados con productos frescos del mar.

Por su parte, el alcalde de Celestún, Germán Cauich, señaló que el festival representa una oportunidad para fortalecer la actividad turística, sector clave para la economía del municipio. 

"Estimamos la llegada de entre 8 mil y 10 mil visitantes durante el fin de semana, con una derrama económica superior a los 2 millones de pesos", apuntó.

El edil destacó que, con el objetivo de garantizar la seguridad de los asistentes, se firmó un convenio de paz que contempla la participación de corporaciones como la Guardia Nacional, la Marina y autoridades estatales, además de la implementación de operativos de Protección Civil y la iluminación de la zona de playa y muelle.

El festival no tendrá costo de entrada y las actividades iniciarán a partir de las 12:00 horas en ambos días. Aunque el consumo de alimentos se concentrará principalmente durante la tarde, las autoridades informaron que habrá actividades adicionales en la playa y el centro del municipio durante la noche.

Asimismo, se espera que el evento impulse otros servicios turísticos como hospedaje, paseos en lancha, mototaxis, kayak y visitas a atractivos naturales de la zona.

Finalmente, los organizadores extendieron la invitación al público en general para asistir y disfrutar de la oferta gastronómica y cultural del puerto, destacando la frescura de los productos y la hospitalidad de la comunidad local.