Mérida fortalece oferta económica y gastronómica con apertura de Popeye's

MÉRIDA, Yuc., 23 de enero de 2026.- La presidenta municipal de Mérida, Cecilia Patrón Laviada, encabezó la inauguración de una nueva sucursal de la cadena internacional de comida rápida Popeyes, evento que destacó como reflejo del dinamismo económico que vive la ciudad y de la confianza de inversionistas en la capital yucateca.

Durante su mensaje, la alcaldesa subrayó que Mérida ofrece condiciones adecuadas para la expansión y crecimiento de empresas, al brindar certeza, orden y facilidades para inversiones seguras. Señaló que la llegada de nuevas marcas fortalece la oferta gastronómica y comercial de la ciudad, además de generar empleos formales y oportunidades de desarrollo.

“Es un gusto estar en la apertura de un nuevo espacio como este restaurante, que se suma a la variedad de oferta gastronómica y cultural que ofrece nuestra ciudad. Este acto es reflejo del buen momento que vivimos”, expresó.

Patrón Laviada recordó que 2026 ha sido denominado en Mérida como “el Año del Orden”, una estrategia que busca fomentar una ciudad donde ciudadanía y autoridades cumplan con sus respectivas responsabilidades para garantizar una convivencia armónica. En ese sentido, destacó la importancia de que las empresas cumplan con los trámites y lineamientos necesarios para contribuir a un crecimiento urbano organizado.

“Trabajamos todos los días para tener trámites más sencillos, claros y transparentes. Sabemos que la tramitología puede resultar pesada, pero seguimos mejorando los procesos para facilitar la inversión y el desarrollo ordenado de nuestra ciudad”, afirmó.

La presidenta municipal también resaltó que Mérida mantiene una actividad económica constante, al ser una ciudad que opera “24/7”, con un flujo permanente de inversiones que fortalecen su competitividad. Citó que la capital yucateca ha sido reconocida por el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) como la ciudad más competitiva del sureste del país.

Asimismo, destacó cifras recientes en materia de empleo formal, al señalar que se ha alcanzado un máximo histórico de más de 340 mil trabajadores registrados, con una creciente participación de mujeres en el mercado laboral formal.

 “En Mérida le apostamos a la prosperidad, siempre en beneficio de la gente. Mérida es reconocida también como Ciudad Creativa Gastronómica por la UNESCO. Eso nos coloca como un referente donde se puede comer bien y donde la gastronomía es parte de nuestra identidad y atractivo”, puntualizó.

Por su parte, Víctor Berny Casares, CEO de Grupo Berny, empresa responsable de la operación de la marca en la región, agradeció la confianza de las autoridades y destacó que la apertura forma parte de un plan de crecimiento que contempla la generación de empleos formales y el fortalecimiento de su presencia en distintos estados del país.

En representación del Gobierno del Estado, el subsecretario del Trabajo, Luis Enrique Borja Romero, señaló que este tipo de inversiones se alinean con la visión de desarrollo que impulsa la administración estatal, centrada en el empleo digno y la prosperidad compartida.

La nueva sucursal de Popeyes se integra así a la oferta comercial de Mérida, en un contexto de crecimiento económico sostenido y de colaboración entre los distintos órdenes de gobierno y la iniciativa privada para impulsar el desarrollo local.