Se trabaja para que Yucatán vuelva a producir leche: Huacho Díaz

MÉRIDA, Yuc., 19 de septiembre de 2025.- El gobernador Joaquín Díaz Mena inauguró este viernes el Congreso del Sector Lácteo 2025, donde aprovechó para mencionar que su gobierno está trabajando para que Yucatán vuelva a producir leche, motivo por el cual su administración ha invertido el doble de recursos en el campo respecto al último año del sexenio pasado.

En un conocido hotel de la ciudad y con la presencia de Xóchitl Morales Macedo, vicepresidenta nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Leche (Canilec); Andrea Genoveva Solano Rendón, en representación del secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard, así como representantes de la industria lechera del país, resaltó que su gobierno está apoyando al sector ganadero.

Indicó que a los productores ganaderos se les está apoyando con sistema de riego que funcionen con paneles solares para que no gasten en electricidad y puedan regar todo el año y así tener pasto verde para su ganado, además de que se trabaja para aumentar el hato ganadero de Yucatán, el cual en los últimos años tuvo un decremento considerable, debido al abandono del campo.

“A los que tienen hembra les damos un apoyo de cinco mil pesos por animal para que no las vendan y se queden para que funjan como vientres, pero también estamos apoyando con nueve mil pesos de subsidio por animal a quienes quieran comprar novillonas, además de que tenemos un programa de inseminación artificial gratuito y se ha aumentado el subsidio a la producción de leche”, señaló.

En ese sentido, Díaz Mena subrayó que este congreso que organiza la Canilec es una prueba de que Yucatán abre un espacio de diálogo e intercambio de experiencias para esta Cámara, motivo por el cual hizo un llamado a trabajar en unidad para que los retos de mejorar ante un mercado cambiante, provoque un crecimiento de la competitividad de la industria lechera en el mercado internacional.

Por su parte, Solano Rendón destacó que este congreso dará pie a la revisión del panorama de la lechería en México y en el mundo, así como de los temas que impactan de manera directa a la industria, motivo por el cual no solo habrá conferencias de nivel, sino también actividades que enriquezcan la experiencia y recuerden que el sector lácteo es esencial para la identidad y la vida diaria de los mexicanos.

“El objetivo de este encuentro es brindarles a las empresas herramientas de información actualizada para enfrentar los retos en un entorno dinámico y desafiante, por lo que aquí vamos a generar un conocimiento que impulsará la competitividad que a su vez fortalecerá las cadenas de valor que unen a la industria lechera del país”, comentó la representante del gobierno federal.

Durante la ceremonia de inauguración, tanto Xochitl Morales Macedo y el gobernador Joaquín Díaz Mena, entregaron la presea Canilec 2025 al ingeniero Antonio Hernández Astorga, por su destacada trayectoria dentro de esta industria, además de que el expresidente de esta Cámara, Miguel Ángel García fue el encargado de leer la semblanza del galardonado.