Comienza en Yucatán a circular nuevo etiquetado nutricional

MÉRIDA, Yuc., 13 de agosto de 2020.- La nueva norma mexicana, programada para entrar en vigor en octubre, requerirá un etiquetado nutricional en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud que se presentan cuando esos productos contienen un alto contenido de azúcares, calorías, sal y grasas saturadas.

En Yucatán ya se encuentran, en tiendas y supermercados, productos con el nuevo etiquetado que advierte a los consumidores sobre el bajo nivel nutrimental que proporciona su consumo.

Con las advertencias “Exceso calorías”, “Exceso grasas saturadas” “Exceso sodio” a la vista del consumidor, las autoridades en materia de salud buscan reducir las altas tasas de diabetes y obesidad que aquejan, desde hace años, a la población mexicana, cabe señalar que México, es el mayor consumidor de alimentos procesados ​​en América Latina y el cuarto más grande del mundo.

La semana pasada, el estado de Oaxaca, marcó un precedente al prohibir la venta de alimentos conocidos como comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad, convirtiéndose en la primera entidad del país en legislar sobre el tema.