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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 2 de noviembre de 2023.- El pan de muerto es consumido por la mayoría de mexicanos que celebran el Día de Muertos, pero comerlo en exceso es perjudicial para la salud, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) emitió una recomendación.
Aconsejó a la población en general a que se limite a comer sólo la mitad de una porción de este pan, en su forma tradicional, es decir, sin ningún relleno, ya que tiene una alta cantidad de calorías.
Este pan de muerto es una deliciosa tradición culinaria, también es conocido por su sabor, pero además por su alto contenido calórico. Según las estimaciones del IMSS, una porción promedio de pan de muerto contiene 417 calorías, lo que es una cantidad significativa de la ingesta diaria recomendada.
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