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CANCÚN, QRoo, 15 enero de 2023.- Los frutos de la especie manilkara zapota mejor conocida en la Península de Yucatán como árbol de zapote, chicozapote o yaa por su nombre en maya, ya están disponibles en los mercados locales.
La temporada de frutos inició en diciembre y estarán disponibles hasta abril de acuerdo con el calendario frutícola del Centro de Investigación Científica de Yucatán.
Los zapotes son frutos tipo baya de hasta 10 centímetro de diámetro, color marrón, con cascara lisa y muy delgada al madurar.
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