Importante atender alergias alimentarias en niños: especialista

GUADALAJARA, Jal., 8 de julio de 2024.- La exposición a proteínas de alimentos suelen reproducir alergias alimentarias en la infancia, y aunque son frecuentes, Ana Paola Macías Robles, del servicio de Alergias e Inmunología del Hospital de Pediatría del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco destacó la importancia de atenderlas. 

“Las alergias son reproducibles, es decir que siempre que consumen esas proteínas  presentes en determinado alimento, van a presentar sintomatología, no es algo que haga reacción una sola vez y ya. Es todo un reto tener una alergia alimentaria se puede afectar mucho lo que es la calidad de vida, el aspecto nutricional y todo lo que conlleva socialmente como ir a una fiesta y no poder consumir pastel por la leche, etcétera” precisó Macías Robles. 

Macías Robles dio a conocer que existen dos tipos de alergias alimentarias, una es la de efectos inmediatos a su consumo, y la de reacciones tardías. 

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