Ofrecen talleres de comida saludable gratuitos en el Cemanud

MÉRIDA, Yuc., 28 de agosto del 2023. Con el fin de contribuir a mejorar los hábitos alimenticios de la población y reducir los índices de obesidad y diabetes en Mérida, el Centro Municipal de Atención Nutricional y Diabetes (Cemanud) cuenta con talleres de cocina saludable.

En el caso particular de Mérida, según los datos reportados en el estudio Cambiando la Diabetes, la prevalencia de diabetes en personas de 20 a 69 años es el 13.13 por ciento, por lo que se trabaja para combatir esta enfermedad que es un problema de salud pública.

En este tenos, los talleres de comida saludable se realizan dos veces al mes y son totalmente gratuitos previo registro en las oficinas del Cemanud, los grupos son de 12 a 15 personas por cada clase, los participantes deben llevar los insumos de las recetas a preparar.

Junto con los talleres tambien están las consultas de nutrición, las cuales son parte de la estrategia para mejorar la salud de los ciudadanos, ya que en 2021 Yucatán ocupó el lugar 12 a nivel nacional con mayor tasa de incidencia de obesidad, teniendo así 476.02 casos de obesidad por cada100 mil habitantes y de la misma manera presentó una tasa de 278.29 casos de diabetes por cada 100 mil habitantes. 

De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022 (ENSANUT)en México el 75.2 por ceinto de las personas mayores de 20 años tienen diagnóstico sobrepeso y obesidad y el 12.6 por ciento de las personas mayores de 20 años presentan diagnóstico de diabetes tipo 2.