Promueven hábitos saludables al comer fuera de casa

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 2 de mayo de 2026.-Mantener una alimentación equilibrada fuera de casa es posible si se toman decisiones acertadas al elegir alimentos en restaurantes, fondas o puestos callejeros, afirmó la especialista en nutrición Paulina Elizabeth Ochoa Moreno, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

En un contexto donde el ritmo de vida reduce el tiempo para cocinar, comer fuera se ha vuelto una práctica cotidiana. No obstante, la experta advirtió que muchos platillos disponibles contienen altos niveles de grasa, sodio y azúcares, detalla un comunicado de prensa de la UAG.

“Existe la creencia de que comer fuera de casa es incompatible con una alimentación saludable, lo cual no siempre es cierto”, señaló.

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