Alta demanda de uvas por fiestas decembrinas

MÉRIDA, Yuc,. 28 de diciembre de 2023.- A unos días de despedir el 2023 el precio de las uvas ronda entre 90 y 140 pesos en mercados de la capital yucateca. Este fruto es el protagonista de la nochevieja, por lo que su comercialización en esta semana representa una derrama importante.

Comerciantes del mercado Lucas de Gálvez señalan que el precio puede aumentar para el 30 y 31 llegando incluso a los 160 o 170 pesos; señalan que la demanda es mucha, tanto por particulares como por restaurantes y bares.

“Ahorita la uva tiene mucha demanda, las familias las llevan para pedir los deseos y llevan de dos o tres kilos dependiendo que tantos son, los restaurantes también compran mucho porque lo necesitan para bebidas y también ofrecen las 12 uva en sus paquetes de fin de año, ahorita el precio está entre 9 y 140, pero seguramente va a subir más”, comenta, Rosy vendedora del Lucas de Gálvez

Señalan que el precio tiene que ver con la calidad de la uva, pues hay una pequeña, la cual rinde mucho más pero no es tan vistosa como la premium la cual es muy grande; “la premium que tenemos es de la misma que venden en Costco y Sams, pero más barata, ellos la tienen en 200”, dijo Andrés, vendedor del mercado.

Los vendedores comentan que la uva es un producto que siempre se vende bien en esta temporada, pues es infaltable en la fiesta de Año Nuevo, “puede no haber cena, pero uvas sí hay”, comentaron los vendedores.