Corredor gastronómico empezará a funcionar en 2023

MÉRIDA, Yuc., 24 de octubre de 2022.- Será esta semana cuando se den a conocer los detalles del Corredor Gastronómico, ya que por cuestiones de agenda del gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, se tuvo que cancelar la presentación en conjunto, aunque se adelantó que esta zona turística entraría en funciones del próximo año. 

Lo anterior lo reveló José Martínez Semerena, titular de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida, quien adelantó que el objetivo no sólo es que se pueda presentar la calle 47, sino el corredor gastrónomico integral que tendría que ver con la calle 60 con la vía antes mencionada. 

“Nosotros ya estamos listos para hacer esta presentación y estamos esperando este tiempo para socilizar con los restaurantes, con la Canirac, con todos los que están involucrados, aunque también vamos a tener reunión con los vecinos de la zona para empezar a plantearles el tema”, indicó. 

Respecto al interés de restauranteros en invertir en esta zona gastronómica e instalar sus negocios, el funcionario municipal dijo que ya hay ocho funcionando y en puerta hay unos 10 en proceso de construcción para que se puedan adecuar en la zona y a esto se sumarán nuevos hoteles y nuevos negocios de otros giros comerciales. 

“Estamos buscando innovadores (para la zona). Por ejemplo, poder llegar con las calesas eléctricas a los restaurantes, que el visitante pueda llegar y utilizar la calesa eléctrica, hacer un recorrido por Paseo de Montejo y el Centro Histórico y luego terminar este recorrido en la calle 47 y en cada de unos restaurantes”, mencionó. 

Explicó que este corredor gastronómico entraría en funciones antes de finalizar el primer semestre de 2023, en dado caso que los trabajos inicien a principios del próximo mes. “El próximo año inauguraremos el corredor gastronómico. Lo que estamos buscando es que no rebase el mes de julio o agosto que son las nuevas vacaciones”.