Registran buena captura de pulpo en Yucatán: Sepasy
MÉRIDA, Yuc., 27 de febrero de 2026.- El Mercado Renacer del Campo Yucateco se ha consolidado como una plataforma estratégica para la economía regional, permitiendo que productores de diversos municipios incrementen sus ingresos mediante la venta directa al consumidor y eliminado figuras de intermediarios que merman sus ganancias.
El espacio que reunió a más de 300 productores y que es organizado por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) en el parque de La Plancha, ha logrado generar un beneficio mutuo: precios más bajos para el comprador y utilidades justas para quienes trabajan la tierra o realizan artesanías con sus manos.
Para Carlos Calderón Sabido, originario de Telchac Pueblo y productor de cítricos y hortalizas, la ausencia del intermediario es la clave del éxito en este tipo de eventos que organizan las autoridades estatales. “Nos beneficia porque no hay intermediarios que nos estén pidiendo rebajas para que ellos ganen más”.

Como ejemplo de lo anterior, señaló que, durante la realización de la segunda edición de este mercado, una persona se acercó a comprarle grandes cantidades porque como tiene una cocina económica, le rinde más haber ido a comprarle directo a él que es el productor, lo que a su vez deja buenas ganancias.
Por su parte, Ruby Chablé Pérez, representante del negocio “Huevo Sano”, originario de la comisaría de San Francisco Dzon, perteneciente al municipio de Tekantó, comentó que el espacio es vital para captar clientes que de otra forma no conocerían sus productos, como en su caso, el huevo rojo libre de jaula.

“Para nosotros como comerciantes es muy bueno porque suma a las ventas y nos ayuda a captar clientes que buscan calidad. Buscamos tener un mejor alcance y, definitivamente, sería ideal que este evento se realice con mayor frecuencia”, comentó Chablé Pérez, quien abundó que este mercado debería organizarse cada 15 días.