Xmatkuil 2026: 40 restaurantes ofrecerán comida yucateca e internacional en la feria

La Feria Yucatán Xmatkuil 2026 no solo tendrá juegos mecánicos y espectáculos, también contará con una amplia oferta gastronómica para quienes quieran hacer una pausa y disfrutar de diferentes platillos durante su recorrido.

De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán, en esta edición participarán 40 establecimientos de 25 marcas restauranteras, distribuidos en las zonas gastronómicas Mayapán y Palenque, durante la feria que se realizará del 6 al 29 de noviembre.

Entre las opciones habrá comida tradicional yucateca, como poc chuc, relleno negro, relleno blanco y escabeche, además de carnes a la parrilla, tacos, tortas, pizzas, hamburguesas, alitas y sushi, entre otras propuestas nacionales e internacionales.

¿Qué restaurantes estarán en Xmatkuil 2026?

La oferta gastronómica estará distribuida de la siguiente manera:

• Zona Palenque: Alitas y Boneless, MB Chicken, Smash 58, La Gloria, Tortas D'Arely, Arracheras Greco y Príncipe Tutul Xiu.
• Zona Mayapán: BBT, Otaku Sushi, Domino's, Asadero MX, Héroes, Carnitas Michoacanas, Le Creperie, Top Tortas, Parceros, Lucanti y Las del Oriente.
• En ambas zonas: Pizza Pronto, La Parrilla, Los Trompos, Messinas, KFC, Pizza Hut y Burger King.

Capacitan a personal para garantizar seguridad

Como parte de los preparativos, CANIRAC Yucatán y la Coordinación Estatal de Protección Civil (Procivy) capacitaron a 80 trabajadores de los establecimientos participantes en temas de higiene y manejo de alimentos, primeros auxilios y uso de extintores.

La meta es preparar a 200 personas mediante nuevas jornadas de capacitación dentro del recinto ferial, con el objetivo de reforzar las medidas de seguridad y las condiciones de servicio.

Además, esta edición tendrá un componente social con la participación de Parceros, que ofrecerá el llamado Menú Rosa. A través de esta iniciativa, realizada en colaboración con Fundación Tócate, se destinará un porcentaje de las ventas de los productos participantes para respaldar las acciones de concientización sobre la detección oportuna del cáncer de mama.

De esta manera, los visitantes de Xmatkuil podrán encontrar distintas alternativas para comer y compartir en familia mientras disfrutan de las actividades de la feria.