Aumentará un 15% precio del pan de muerto

MÉRIDA, Yuc., 30 de septiembre de 2025.- La tradición del pan de muerto mantiene su fuerza en Yucatán y, de acuerdo con Leticia Pech, líder panadera de la reconocida panadería Los Pech, este año el producto registrará un incremento de entre 10 y 15% en su costo debido al alza en algunos insumos.

“El año pasado el pan tradicional de 300 gramos estaba en 80 pesos; este año rondará entre 85 y 90 pesos, dependiendo del tamaño y presentación”, explicó Pech, quien destacó que factores como el empaque y los incrementos en gas y electricidad también influyen en el precio final.

La panadera aseguró que, pese al ajuste, la demanda sigue firme. “En estas fechas las ventas aumentan entre un 20 y 30%, sobre todo porque este año el 1 y 2 de noviembre caen en fin de semana, lo que facilita que las familias se reúnan para compartir”, comentó.

Además del pan de muerto, Los Pech ofrece el servicio de horneado de pibes, muy solicitado en estas fechas. El precio de este servicio se definirá en los próximos días, en función del costo de la leña.

Leticia Pech destacó que, a diferencia de los supermercados, las panaderías locales siguen siendo la primera opción de muchas familias y empresas.

 “Nuestros panes son elaborados al día, sin conservadores, lo que garantiza frescura y sabor. Eso nos impulsa a seguir perfeccionando la calidad y el servicio”, puntualizó.

Con la llegada de la temporada, panaderías como Los Pech se preparan para mantener viva una de las tradiciones más queridas, donde el pan de muerto no solo acompaña la mesa, sino que se convierte en un símbolo de convivencia y memoria.