Prevén repunte por fiestas patrias en restaurantes de Yucatán
MÉRIDA, Yuc., 16 de junio de 2026.- El inicio de la Copa Mundial de la FIFA 2026 ha inyectado optimismo inmediato al sector gastronómico local, dio a conocer la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), que reportó un arranque de ventas sumamente positivo.
Israel López García, delegado estatal de la organización empresarial, calificó el inicio mundialista como una racha de beneficio directo para los negocios que están volcado a atender la fiebre futbolera, sobre todo en consumo directo dentro de las unidades de negocio, pero aún más a través de plataformas de delivery y pedidos para llevar.
“Muy contentos, arrancamos muy bien el tema del Mundial. El día de la inauguración logramos ver algunos restaurantes llenos, con comida para llevar o servicio a domicilio al tope y creo que arrancamos de manera positiva, con el pie derecho”, afirmó el dirigente en entrevista con representantes de medios de comunicación.
Puntualizó que, si bien el beneficio se concentra en ciertos nichos, la expectativa de derrama económica se mantiene al alza para próximas semanas, sobre todo en aquellos restaurantes con la capacidad de dar el servicio para llevar o delivery, especialmente en los días en que juega la Selección Mexicana”, mencionó.




