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MÉRIDA, Yuc., 15 de mayo de 2026.- El dirigente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán, Israel López García, dio a conocer que, debido a los apagones de los últimos días, 10 unidades de negocio se han visto afectados por la interrupción del servicio eléctrico.
El empresario comentó que los cortes de energía son un problema para el sector que representa, especialmente en la operatividad diaria de los restaurantes, lo que podría significar pérdidas económicas por daño o descomposición de alimentos que son almacenados en refrigeradores o porque la gente no va al comercio.
Pese a este problema, señaló que existe una coordinación con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para atender los reportes de manera rápida. “Hay personal que nos atiende de manera inmediata cuando hacemos un reporte y vemos intención de atendernos de forma prioritaria”, señaló.
Abundó que las interrupciones comenzaron a intensificarse con el aumento de las temperaturas, lo que ha significado mayor consumo de energía eléctrica en la ciudad, además de que los cortes eléctricos se han suscitado en diversos puntos, es decir, no existe un área focalizada donde se esté presentando esta problemática.
Finalmente, López García señaló que tanto autoridades estatales como la CFE tienen conocimiento de la presión sobre la demanda eléctrica que enfrenta Yucatán cada año, a lo cual dijo que será importante atenderlo de manera rápida, ya que la población continúa creciendo no solo con gente, sino con la llegada de industrias.




