Club Sibarita Yucatán Food Fest celebrará 10 años en Mérida

MÉRIDA, Yuc., 10 de marzo de 2026.- La ciudad de Mérida será sede de la celebración del 10 aniversario del Club Sibarita Yucatán Food Fest, evento que tendrá lugar los días 19 y 20 de marzo, siendo el hotel Las Brisas la sede oficial de este encuentro culinario, informó el fundador del festival, Jean Phillipe Gillot Lomelín.

Comentó que este festival ha tenido el reconocimiento de la industria gastronómica, ya que año con año ha enaltecido la esencia de las cocinas tradicionales del sureste mexicano como la maestría y creatividad de los chefs que innovan en el país, por lo que se vuelve un espacio donde convergen varios actores del sector.

Gillot Lomelín dijo que, durante dos días, invitados y anfitriones tanto de Yucatán como de Ciudad de México, Quintana Roo, Campeche, Tabasco, entre otros, realizarán actividades como cenas. Maridaje, conferencias, experiencias, clases de cocina, catas, así como ser partícipes de la gran muestra gastronómica que es el Taste The Best.

“El evento atrae a locales y viajeros nacionales e internacionales, críticos gastronómicos y entusiastas del buen comer, quienes se reúnen para celebrar la riqueza de los ingredientes locales y el talento de los mejores exponentes del sector”, indicó el fundador del festival durante una rueda de prensa con medios de comunicación.

Abundó que los eventos más importantes del 19 de marzo serán el The Art of Fine Dining, la cena de maridaje por excelencia del Club Sibarita, donde estarán cocinando cinco chefs talentosos del país en el restaurante Écume del hotel Las Brisas, de la mano del chef anfitrión, Sylvain Desbois.

Asimismo, indicó que el evento estelar del 20 de marzo será el Taste the Best, la macrodesgustación de más de 20 restaurantes, bodegas de vinos y licores, así como expositores, además de que en esta edición se entregará el prestigiado galardón “La Llave de Oro” al chef anfitrión, Sylvian Desbois, por su destacada trayectoria en la región.

Quienes estén interesados en asistir a este evento, se invitó a conocer los precios de los pases de entrada, a través de la boletera boletia.com, además de que se puede consultar los costos y el programa en la página web del Club Sibarita Yucatán o a través de las redes sociales de este evento gastronómico.