El Festival del Helado celebra su quinta edición en Tizimín

MÉRIDA, Yuc., 20 de octubre de 2025.– El Festival del Helado de Yucatán celebrará su quinta edición el próximo 15 de noviembre en la explanada del exconvento de Tizimín, frente a la iglesia de los Tres Santos Reyes, retomando sus orígenes en la ciudad donde nació este evento gastronómico que fomenta la economía local, la creatividad culinaria y la convivencia familiar.

El licenciado Rodrigo de Jesús Aguilar Rosel, fundador y organizador del festival, informó que este año participarán 45 expositores provenientes de diversos municipios y estados como Valladolid, Motul, Temozón, Mérida, Playa del Carmen, Holbox y Espita, quienes ofrecerán una amplia gama de productos que van más allá del helado tradicional.

 “El Festival del Helado no es solo de helados, es un festival gastronómico donde la gente puede comer, beber, disfrutar postres y pasar el día completo. Habrá actividades desde las ocho de la mañana”, explicó Aguilar Rosel.

En esta edición, los heladeros presentarán sabores inspirados en las tradiciones del Hanal Pixán y el Día de Muertos, con innovaciones como helado de papaya con pepita, helado de relleno negro, helado de panucho frito y helado de globitos, entre otras creaciones únicas.

“Queremos promover la creatividad y la profesionalización de la heladería. No solo replicar recetas, sino enseñar a crear desde cero nuevos sabores, como el helado de cochinita o el de panucho”, añadió el organizador, quien también es licenciado en Gastronomía y Nutrición.

El evento incluirá el concurso del “Rey Helado”, en su segunda edición, donde los participantes deberán comer dos litros de helado en el menor tiempo posible. La inscripción es gratuita y se limitará a 10 concursantes.

Además, se realizará un concurso de disfraces para niñas y niños de 6 a 15 años, con temática libre, que podrá ir desde el Hanal Pixán hasta Halloween. Ambos concursos ofrecerán premios de $500 pesos canjeables en el evento

El festival será de entrada libre, y los organizadores invitan al público de todo el estado a asistir y disfrutar de un día completo de sabores, música, talleres y actividades familiares.