Inauguran el Mérida Restaurant Week

MÉRIDA, Yuc., 29 de septiembre de 2025.- La alcaldesa Cecilia Patrón Laviada encabezó el corte del listón inaugural del Mérida Restaurant Week en el restaurante Nakúh, acto para el cual estuvo acompañada por la presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

“Hoy la semana donde la ciudad se llena de sabores y olores y gastronomía con la séptima edición del Mérida Restaurant Week, un evento que ya se ha convertido en una tradición, que fortalece nuestra identidad y proyecta al mundo lo mejor de nuestra ciudad”, indicó la presidenta municipal, previo al corte del listón con las demás autoridades.

Comentó que este evento es posible gracias al trabajo en equipo que se genera entre el personal operativo de las unidades de negocio, así como autoridades de los tres órdenes de gobierno, ya que esta actividad consolida a Mérida como un destino gastronómico de talla internacional, sector que es clave en el desarrollo turístico de la ciudad.

Por su parte, Claudia González Góngora señaló que el Mérida Restaurant Week reúne a lo mejor de la industria restaurantera, el talento de los chefs y cocineros, pero, sobre todo, el amor del buen comer que reúne a miles de personas, porque este evento nació con el fin de acercar la gastronomía a más personas y se ha consolidado como una tradición.

“El Mérida Restaurant Week es mucho más que un evento gastronómico, es un escaparate que muestra la diversidad y creatividad de nuestra cocina y un espacio para fortalecer la relación entre los restaurantes y la comunidad”, mencionó la presidenta estatal de la Canirac en su mensaje de bienvenida.

Recordó que del 29 de septiembre al 5 de octubre, más de 300 restaurantes de Mérida y el interior del Estado, entre ellos Progreso, Izamal y Maxcanú, abrirán puertas para compartir experiencias culinarias únicas, a través de tres opciones de precios, los cuales son 199, 299 y 499, lo que permite que todas y todos disfruten de menús diseñados para esta semana.