Expo Mercadito Patrio: tradición y productos para celebrar a México
MÉRIDA, Yuc., 25 de septiembre de 2025.- Este domingo 28 de septiembre se llevará a cabo la tercera edición del Festival del Salbut en el barrio mágico de San Sebastián, evento que se realizará en el interior del mercado de esa demarcación y donde ocho expositores estarán ofreciendo salbutes de diferentes guisos.
Alberto Matos, integrante del gremio de locatario del Mercado de San Sebastián y organizador del evento, señaló que la tercera edición de esta feria iniciará a las 8 de la mañana y culminará a las 8 de la noche, tiempo en el que se estarán vendiendo salbutes de pavo, relleno negro, castacán, queso de bola, carne asada, mariscos, entre otros.

Indicó que el precio de los salbutes será de 18 pesos en general, a excepción de que tengan algún marisco, además de que en esta edición participarán los locatarios de este mercado, por lo que a la oferta gastronómica se sumarán expendios que venderán tortas de carne asada, de otros guisos, así como mondongo, entre otros.
Comentó que el ambiente será amenizado por músicos que son del barrio, además de que gracias a la colaboración con el Ayuntamiento de Mérida, se presentará el ballet folclórico municipal, además de que se esperan regalos y sorpresas por parte de los patrocinadores y los organizadores del evento.

El organizador aprovechó para agradecer el trabajo de la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada, ya que desde el primer día de su administración ha promovido a los mercados públicos de la ciudad, además de que ha trabajado por mantenerlos limpios y les ha dado vida con diversas actividades, a fin de beneficiar la economía de los locatarios.




